De 10 mest berømte salater i verden – og så nemme at lave hjemme

Her får du listen – oversat og tilpasset – med korte beskrivelser og tips til hjemmeversioner.
Inspireret af en artikel hos Lecturas

1. Ensaladilla rusa

Oprindeligt kendt som “Olivier salad”, er denne kolde salat lavet med kogte kartofler, gulerødder, ærter og mayonnaise. Retten har spredt sig verden over og tilpasses med fx tun eller røget skinke .

2. Waldorf-salat

Skabt på Waldorf-Astoria i New York med æbler, selleri, valnødder og rosiner i mayonnaise. Moderne versioner kan tilføje trøflevinaigrette eller karameliserede nødder for ekstra smag

3. Cæsarsalat

En klassiker med romainesalat, parmesan, croutoner og en cremet dressing baseret på æg, citron, hvidløg og Worcestershire. Oprindeligt uden kylling, men ofte tilføjes det i moderne variationer .

4. Taboulé

Denne libanesiske salat består af bulgur, hakket persille, mynte, tomater og løg, alt sammen vendt med citron og olivenolie. Frisk, syrlig og perfekt som mezze.

5. Caprese

Fra italienske Capri: skiver af tomat og mozzarella, toppet med frisk basilikum, olivenolie og lidt salt. Ren, simpel og superlet at lave .

6. Coleslaw (coleslaw)

En sprød amerikansk salat med strimlet kål (ofte kombineret med gulerod) blandet i en cremet dressing med mayonnaise og eddike. En fast følgesvend til grillmad .

7. Græsk salat (horiatiki)

En traditionel salat med tomat, agurk, rød peber, rødløg, feta og oliven, krydret med salt, oregano og rigeligt olivenolie. Enkel og smagfuld .

8. Tysk kartoffelsalat (Kartoffelsalat)

Kogte kartofler blandet med eddike-baseret dressing, løg, persille og ofte med pølser eller bacon. Mættende, varm eller kold – populær ved både madpakker og fester .

9. Niçoise-salat

En klassiker fra det franske middelhavskøkken med tun, hårdkogte æg, kikærter, tomater, oliven og grønne bønner – alt sammen på en seng af salat. Smagfuld og robust .

10. Mimosa-salat

En frisk salat inspireret af russiske traditoner – med kartofler, gulerødder, æg, majones og nogle gange fisk som ål. Den har en lys, gylden top som en mimosa-buket .

Disse ti salater kombinerer historiens mange smagsretninger med enkel tilgang i køkkenet. De er nemme at tilpasse, passer til mange lejligheder, og kan samles med få ingredienser – perfekte til både hverdag og fest.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.