Gør det selv
Sådan får du supermarkedsurter til at leve længere
Dine basilikum- og persilleplanter behøver ikke dø en stille død på køkkenbordet. Med lidt omsorg og de rigtige rammer kan de være trofaste smagsgivere uge efter uge – og det føles lidt som at snyde systemet
Du kender det: Du smider en potte frisk basilikum eller persille i kurven i supermarkedet, drømmer om hjemmelavet pasta med grøn top, og BOOM – to dage senere hænger den som en trist lille salat. Men bare rolig: det behøver ikke være sådan!
Med få, simple tricks kan du få dine supermarkedsurter til at trives i ugevis – og måske endda hele sæsonen. Det kræver ingen grønne fingre. Kun lidt kærlighed og godt lys 🌿
Først og fremmest – omplant den!
De fleste supermarkedsurter kommer i alt for små plastikpotter, hvor rødderne er klemt sammen som sild i en tønde. Løsningen? Giv dem et nyt hjem! En større potte med frisk jord gør underværker. Du kan endda splitte planten op og få to (eller flere!) for én.
Giv dem lidt luft – og lys
Urter elsker sol – så stil dem i et lyst vindue med minimum 6 timers dagslys om dagen. Er lyset knapt, kan du også hjælpe dem med en plantepære. Ingen sol, ingen smag.
Vand med omtanke
Mange dræber deres urter med kærlighed – og alt for meget vand. Tjek jorden med fingeren. Er den tør et par cm nede, så vand. Ellers: hold igen. Urter vil hellere have det lidt tørt end gennemblødt.
Klip løs – men gør det rigtigt
Regelmæssig høst får planten til at gro endnu mere. Klip altid lige over et bladpar, så skyder den igen. Men undgå at nappe alt på én gang – planten skal stadig have lidt grønne blade til at arbejde med.
Giv plads og ro
Undgå træk og pludselige temperatursving – og sørg for, at dine urter ikke står alt for tæt. Luft omkring dem forebygger svamp og sygdomme.
Bonus-tip:
Vil du virkelig nørde, så plant dine urter ud i altankassen eller haven, når vejret bliver mildere. Supermarkedsurter kan nemlig godt blive til rigtige havelækkerier – hvis de får chancen.