Hjemmet
Pas på: Din ostehøvl kan være en bakteriebombe!
Ved at følge disse enkle trin kan du sikre, at din ostehøvl forbliver hygiejnisk og klar til brug, uden at udgøre en sundhedsrisiko.
Din trofaste ostehøvl, der dagligt skærer perfekte skiver til din morgenmad, kan gemme på en ubehagelig hemmelighed. Hvis den ikke rengøres ordentligt, kan den blive en grobund for bakterier.
Hvorfor er ostehøvlen udsat?
Ost indeholder fedt og protein, som nemt kan sætte sig fast på ostehøvlens overflade. Hvis disse rester ikke fjernes, kan de tiltrække bakterier, der trives i sådanne miljøer.
Sådan holder du din ostehøvl ren:
Umiddelbar rengøring: Efter brug bør du straks skylle ostehøvlen under varmt vand for at fjerne osterester.
Grundig vask: Vask ostehøvlen med varmt vand og opvaskemiddel. Brug en børste til at komme ind i alle kroge og sprækker.
Opvaskemaskine: Hvis ostehøvlen tåler det, kan du med fordel vaske den i opvaskemaskinen for en mere grundig rengøring.
Tørring: Sørg for, at ostehøvlen er helt tør, inden du lægger den væk, da fugt kan fremme bakterievækst.
Ekstra tip:
Overvej at have flere ostehøvle, så du altid har en ren ved hånden, især hvis du bruger dem ofte.