Hjemmet
Derfor skal du tænde emhætten før du begynder at lave mad 🍳💨
Den virker bedst, når den får et forspring – 5-10 minutter før madlavning skaber den undertryk og fjerner mados langt mere effektivt. Og husk: lad den køre lidt efter også. Din næse (og dine gardiner) vil takke dig!
Emhætten er lidt som den introverte ven, der gør det vigtigste arbejde i kulissen – men vi glemmer ofte at bruge den rigtigt. For nej, den skal ikke kun tændes, når panden syder og baconen sprutter. Faktisk skal den helst være i gang inden du overhovedet knækker det første æg.
Men hvorfor dog det?
Når du tænder emhætten 5-10 minutter før madlavningen, får den tid til at skabe et lille undertryk i køkkenet. Det lyder måske som noget fra et fysiklokale, men det betyder bare, at luften er klar til at suge mados, damp og os hurtigere væk, før det når at sætte sig i dine gardiner (og i dit hår).
Og efter maden? Ja, så lader du den lige arbejde lidt videre
Når maden er færdig, og du har sat dig med pastatallerkenen, så lad emhætten køre 10-15 minutter ekstra. Det fjerner de sidste “duftspor”, og giver dig en langt friskere luft i køkkenet – især hvis du bor småt eller med åbent køkken.
3 hurtige emhætte-hacks, du måske ikke vidste:
🔁 Rens filtrene! Et snavset filter = ineffektiv emhætte. Gør det hver 2.-4. uge, afhængigt af hvor tit du laver mad.
💨 Brug den rigtige hastighed. Skal du bare koge pasta? Lav hastighed. Steger du steak med smør og hvidløg? Så skal der tryk på.
🌬️ Frisk luft ind, dårlig luft ud. Sørg for lidt lufttilførsel – f.eks. et vindue på klem – så emhætten ikke skal kæmpe i vakuum.
Så næste gang du går i køkkenet, så tænd emhætten først – og lad den være med fra start til slut. Den er måske ikke sexet, men den er ret vigtig. Og den lugter heller aldrig af fisk.